Het restaurant
& loungebar

De chef en zijn brigade verwelkomen u in het restaurant van de Villa Castellane in Gréoux-les-Bains, voor de verschillende gastronomische momenten van de dag.

Ons restaurant biedt u de keuze uit een lunch of diner op het grote, schaduwrijke terras met uitzicht op het aangelegde terrein van het hotel, of binnen in een eigentijdse ruimte met warme kleuren, waar de open keuken een blik werpt op het werk van de chef en zijn brigade.

Ontdek
de kaart
Reserveer een tafel

Het restaurant
bistronomisch restaurant

U vindt er de authentieke smaken van een traditionele bistronomische keuken met een voorkeur voor verse, seizoensgebonden producten en specialiteiten uit onze mediterrane regio, rond een gastronomisch en verfijnd menu.

De kelder van het restaurant biedt, naast de onvermijdelijke Franse grands crus, een vertrouwelijke selectie wijnen uit de wijngaarden van de regio (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon...).

Ons voorrecht: uw grote Bordeaux, Côtes du Rhône en Bourgogne wijnen... geserveerd per glas!

Gastronomische momenten in het restaurant van de Villa Castellane

Het restaurant Villa Castellane in Gréoux-les-Bains is elke dag geopend op reservering*

*Gesloten op maandag en dinsdag in het laagseizoen (december/februari)

Ochtend (ontbijtbuffet) van 7.00 tot 10.00 uur

Lunch: snelle service van 12.00 tot 14.00 uur

s Avonds: gezellige sfeer van 19.00 tot 21.30 uur

De bar-lounge is geopend van 17.00 tot 23.00 uur.

Onze kaart

Lunch en diner in het restaurant

2 of 3 stappen menu

  • Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert 39€
  • Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert 47€

Ons menu is gebaseerd op verse, seizoensgebonden en lokale producten. Ons menu verandert elke week. 

Wijnkaart
Drankenmenu