Le restaurant
& bar lounge

Le chef et sa brigade vous accueillent, au restaurant de la Villa Castellane à Gréoux-les-Bains, pour les différents moments gourmands de la journée.

Notre restaurant vous offre le choix de déjeuner, de dîner sur la grande terrasse ombragée ouvrant sur le parc paysager de l’hôtel ou en intérieur dans un espace contemporain aux couleurs chaudes, où la cuisine ouverte laisse entrevoir le travail du chef et de sa brigade.

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Le restaurant
bistronomique

Vous retrouverez les saveurs authentiques d’une cuisine bistronomique traditionnelle privilégiant des produits frais, de saison, des spécialités de notre terroir méditerranéen, autour d’une carte gourmande et raffinée.

La cave du restaurant, en marge des incontournables grands crus français, vous réserve une sélection confidentielle de vins issus des vignobles de la région (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon…).

Notre privilège : vos grands crus de Bordeaux, de Côtes du Rhône, de Bourgogne … Servis au verre !

Les instants gourmands au restaurant de la villa castellane

Le restaurant de la Villa Castellane à Gréoux-les-Bains est ouvert tous les jours sur réservation*

*fermé le lundi & mardi en basse saison (décembre/février)

Le matin (Buffet petit-déjeuner) de 7h à 10h

Le midi : service rapide de 12h à 14h

Le soir : ambiance cosy de 19h à 21h30

Le bar-lounge est ouvert de 17h à 23h

Notre carte

Dejeuner et diner au restaurant

Menu en 2 ou 3 étapes

  • Entrée / Plat ou Plat /Dessert 39€
  • Entrée / Plat / Dessert 47€

Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et de la région. Notre carte évolue toutes les semaines. 

Carte des vins
Carte des boissons