Das Restaurant
& Bar Lounge

Der Chefkoch und seine Brigade empfangen Sie im Restaurant der Villa Castellane in Gréoux-les-Bains zu den verschiedenen Gourmetmomenten des Tages.

Unser Restaurant bietet Ihnen die Wahl zwischen Mittag- und Abendessen auf der großen schattigen Terrasse mit Blick auf den Landschaftspark des Hotels oder drinnen in einem zeitgenössischen Raum mit warmen Farben, in dem die offene Küche einen Einblick in die Arbeit des Küchenchefs und seiner Brigade gewährt.

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Das Restaurant
bistronomisch

Hier finden Sie den authentischen Geschmack einer traditionellen bistronomischen Küche, die frische, saisonale Produkte und Spezialitäten aus unserer mediterranen Heimat bevorzugt, rund um eine raffinierte Feinschmeckerkarte.

Der Weinkeller des Restaurants hält neben den unumgänglichen französischen Grands Crus auch eine vertrauliche Auswahl an Weinen aus den Weinbergen der Region für Sie bereit (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon...).

Unser Privileg: Ihre Grands Crus aus Bordeaux, Côtes du Rhône, Burgund ... Im Glas serviert!

Gourmetmomente im Restaurant der Villa Castellane

Das Restaurant der Villa Castellane in Gréoux-les-Bains ist täglich auf Reservierung geöffnet*

*montags & dienstags in der Nebensaison (Dezember/Februar) geschlossen.

Morgens (Frühstücksbuffet) von 7:00 bis 10:00 Uhr

Mittags: Schnellservice von 12 bis 14 Uhr

Abends: gemütliche Atmosphäre von 19 Uhr bis 21:30 Uhr

Die Bar-Lounge ist von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.

Unsere Karte

Mittag- und Abendessen im Restaurant

Menü in 2 oder 3 Schritten

  • Vorspeise / Hauptgericht oder Hauptgericht / Nachtisch 39€
  • Vorspeise / Hauptgericht / Dessert 47€

Unsere Speisekarte wird aus frischen, saisonalen und regionalen Produkten zusammengestellt. Unsere Speisekarte ändert sich jede Woche. 

Weinkarte
Getränkekarte