restaurant le pavillon
& bar lounge le marquis
Der Chefkoch und seine Brigade empfangen Sie im Restaurant Le Pavillon in Gréoux-les-Bains zu den verschiedenen Gourmetmomenten des Tages.
Le Pavillon bietet Ihnen die Wahl zwischen Mittag- und Abendessen auf der großen schattigen Terrasse mit Blick auf den Landschaftspark des Hotels oder drinnen in einem zeitgenössischen Raum mit warmen Farben, wo die offene Küche einen Einblick in die Arbeit des Küchenchefs und seiner Brigade gewährt.
Restaurant
der Pavillon
Hier finden Sie den authentischen Geschmack einer traditionellen Küche, die frische, saisonale Produkte und Spezialitäten aus unserer mediterranen Region bevorzugt, rund um eine raffinierte Gourmetkarte.
Der Weinkeller des Restaurants hält neben den unumgänglichen französischen Grands Crus auch eine vertrauliche Auswahl an Weinen aus den Weinbergen der Region für Sie bereit (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon...).
Unser Privileg: Ihre Grands Crus aus Bordeaux, Côtes du Rhône, Burgund ... Im Glas serviert!
Gourmetmomente im Restaurant le pavillon
Das Frühstücksbuffet
Es gibt keinen Aufenthalt in der Villa Castellane, ohne unserem Frühstücksbuffet zu verfallen, das jeden Morgen im Speisesaal serviert wird.
Ein großzügiges Buffet mit warmen Speisen, die ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet werden, um all Ihre süßen und herzhaften Wünsche zu erfüllen.
Das Mittag- & Abendessen im Restaurant
Hier finden Sie den authentischen Geschmack einer traditionellen bistronomischen Küche, die frische, saisonale Produkte und Spezialitäten aus unserer mediterranen Heimat bevorzugt, rund um eine raffinierte Feinschmeckerkarte.
siehe Karte
siehe Karte
Der Weinkeller und die Weinstube
Der Weinkeller des Restaurants hält neben den unumgänglichen französischen Grands Crus auch eine vertrauliche Auswahl an Weinen aus den Weinbergen der Region für Sie bereit (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon...).
Unser Privileg: Ihre Grands Crus aus Bordeaux, Côtes du Rhône, Burgund... Im Glas serviert!
siehe Karte
Die Bar Lounge
Entdecken Sie unsere Lounge-Bar, einen zeitgenössischen und schlichten Raum, der Ihrer Entspannung und Ihrer Abwechslung gewidmet ist...
Von klassischen Cocktails, die man nicht verpassen darf, bis hin zu den Signaturen des Barkeepers der Villa Castellane... Unsere Karte bietet Ihnen eine große Vielfalt und Qualität an Getränken, um Sie zu einem herzlichen Moment während Ihrer Verkostung einzuladen.
siehe Karte
Das Restaurant le Pavillon de la Villa Castellane in Gréoux-les-Bains ist täglich mit Reservierung geöffnet*
*in der Nebensaison (Dezember/Februar) montags & dienstags geschlossen.
Mittags: Schnellservice von 12 bis 14 Uhr
Abends: gemütliche Atmosphäre von 19 Uhr bis 21:30 Uhr
Die Bar-Lounge ist von 10:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
Unsere Karte
Mittag- und Abendessen im Restaurant
Schiefertafel der Woche (Montagmittag bis Samstagmittag)
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Tagesgericht 18€
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Vorspeise - Hauptgericht oder Hauptgericht - Dessert 24€
Menü in 2 oder 3 Schritten (nur Abendessen)
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Vorspeise / Hauptgericht oder Hauptgericht / Nachtisch 39€
-
Vorspeise / Hauptgericht / Dessert 47€
Unsere Speisekarte wird aus frischen, saisonalen und regionalen Produkten zusammengestellt. Unsere Speisekarte ändert sich jede Woche.
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