Le restaurant
& bar lounge

Le chef et sa brigade vous accueillent, au restaurant de la Villa Castellane à Gréoux-les-Bains, pour les différents moments gourmands de la journée.

Notre restaurant vous offre le choix de déjeuner, de dîner sur la grande terrasse ombragée ouvrant sur le parc paysager de l’hôtel ou en intérieur dans un espace contemporain aux couleurs chaudes, où la cuisine ouverte laisse entrevoir le travail du chef et de sa brigade.

Vous retrouverez les saveurs authentiques d’une cuisine bistronomique traditionnelle privilégiant des produits frais, de saison, des spécialités de notre terroir méditerranéen, autour d’une carte gourmande et raffinée.

Le restaurant
bistronomique

Vous retrouverez les saveurs authentiques d’une cuisine bistronomique traditionnelle privilégiant des produits frais, de saison, des spécialités de notre terroir méditerranéen, autour d’une carte gourmande et raffinée.

La cave du restaurant, en marge des incontournables grands crus français, vous réserve une sélection confidentielle de vins issus des vignobles de la région (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon…).

Notre privilège : vos grands crus de Bordeaux, de Côtes du Rhône, de Bourgogne … Servis au verre !

restaurant, bar lounge & cave grand crus

Les instants gourmands au restaurant de la villa castellane

Le restaurant de la Villa Castellane à Gréoux-les-Bains est ouvert tous les jours sur réservation

Le matin (Buffet petit-déjeuner) de 7h à 10h30

Le midi : service rapide de 12h à 14h30

Le soir : ambiance cosy de 19h à 21h30

Le bar-lounge est ouvert entre 11h et 23h