Als Chef(fe) de rang speel je een sleutelrol in onze horecaafdeling en zorg je voor een uitzonderlijke klantervaring.
– De bediening aan tafel coördineren door gezelligheid, precisie en oog voor detail te combineren.
– Het team van bedieningsmedewerkers aansturen en samenbrengen om een soepele en attente bediening te garanderen.
– Gasten verwelkomen en begeleiden tijdens hun hele culinaire ervaring.
– De eetzaal inrichten en een verzorgde en gezellige sfeer creëren, in overeenstemming met de sfeer van Villa Castellane.
– Nauw samenwerken met de keukenbrigade om een soepele communicatie te waarborgen en het tempo van de bediening aan te houden.
– Meewerken aan de opleiding en begeleiding van nieuwe medewerkers door de knowhow, de waarden en de geest van het etablissement over te dragen.
– Anticiperen op de verwachtingen van de gasten en reageren op hun verzoeken met alertheid, oprechtheid en professionaliteit.
– Je beschikt over aantoonbare en succesvolle ervaring in de horeca.
– Je beheerst de bedieningstechnieken en hebt oog voor goed werk, met een scherp oog voor detail.
– Je bent georganiseerd, nauwgezet en weet het tempo van de bediening op een rustige manier te beheersen.
– Je werkt graag in teamverband en weet een positieve houding te behouden, zelfs tijdens drukke diensten.
– Je beschikt over uitstekende sociale vaardigheden en bouwt op natuurlijke wijze een vertrouwensband op met zowel klanten als collega’s.
– Je spreekt vloeiend Frans; het beheersen van een of meerdere vreemde talen is een echte troef.
– Je toont verantwoordelijkheidsgevoel en leiderschap, en hebt de drive om kennis over te dragen, je team te begeleiden en te laten groeien.
– 2 opeenvolgende vrije dagen – Deze functie houdt in dat je in het weekend, ’s avonds en tijdens de schoolvakanties moet werken.
– Mogelijkheid tot huisvesting tijdens het seizoen, afhankelijk van de voorwaarden.
– Maaltijdvergoeding.
– Uniformen worden verstrekt en er wordt een wasvergoeding uitbetaald.
– Voorkeurstarieven en doorgroeimogelijkheden binnen de vestigingen van de Dimacco-groep.
– – Werken in het hart van de Provence, in een rustgevende en inspirerende werkomgeving.
"* geeft verplichte velden aan