Il ristorante
& lounge bar

Lo chef e la sua brigata vi accolgono nel ristorante di Villa Castellane a Gréoux-les-Bains, per i vari momenti gastronomici della giornata.

Il nostro ristorante vi offre la possibilità di pranzare o cenare sulla grande terrazza ombreggiata che si affaccia sul parco paesaggistico dell'hotel, oppure all'interno in uno spazio contemporaneo dai colori caldi, dove la cucina a vista lascia intravedere il lavoro dello chef e della sua brigata.

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Il ristorante
ristorante bistronomico

Troverete i sapori autentici di una cucina tradizionale bistronomica che privilegia i prodotti freschi e di stagione e le specialità della nostra regione mediterranea, intorno a un menu gourmet e raffinato.

La cantina del ristorante, oltre agli immancabili grands crus francesi, offre una selezione riservata di vini provenienti dai vigneti della regione (IGP/Alpes-de-Haute-Provence, Appellation Luberon...).

Il nostro privilegio: i vostri grandi vini Bordeaux, Côtes du Rhône e Borgogna... serviti al bicchiere!

Momenti gastronomici nel ristorante di Villa Castellane

Il ristorante di Villa Castellane a Gréoux-les-Bains è aperto tutti i giorni su prenotazione*

*Chiuso il lunedì e il martedì in bassa stagione (dicembre/febbraio)

Mattina (colazione a buffet) dalle 7.00 alle 10.00

Pranzo: servizio rapido dalle 12.00 alle 14.00

La sera: atmosfera accogliente dalle 19.00 alle 21.30.

Il bar-lounge è aperto dalle 17:00 alle 23:00.

La nostra mappa

Pranzo e cena al ristorante

Menu a 2 o 3 fasi

  • Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dessert 39€
  • Antipasto / Piatto principale / Dessert 47€

Il nostro menu si basa su prodotti freschi, stagionali e locali. Il nostro menu cambia ogni settimana. 

Carta dei vini
Menu bevande