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En tant que Chef(fe) de rang, vous jouerez un rôle clé dans notre service de restauration, en garantissant une expérience client exceptionnelle.
– Orchestrer le service des tables en alliant convivialité, précision et sens du détail.
– Animer et fédérer l’équipe de commis de rang afin d’assurer un service fluide et attentif.
– Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire.
– Mettre en place la salle en créant une atmosphère soignée et chaleureuse, en harmonie avec l’esprit de la Villa Castellane.
– Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine pour assurer une communication fluide et respecter le tempo du service.
– Participer à la formation et à l’accompagnement des nouveaux collaborateurs en transmettant le savoir-faire, les valeurs et l’esprit de l’établissement.
– Anticiper les attentes des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité, authenticité et professionnalisme.
– Vous justifiez d’une expérience réussie et confirmée en restauration.
– Vous maîtrisez les techniques de service et appréciez le travail bien fait, avec un sens aigu du détail.
– Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer le rythme du service avec sérénité.
– Vous aimez travailler en équipe et savez garder une attitude positive, même lors des services soutenus.
– Doté(e) d’un excellent relationnel, vous créez naturellement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues.
– Vous parlez couramment français ; la pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un véritable atout.
– Vous faites preuve de sens des responsabilités et de leadership, avec l’envie de transmettre, d’accompagner et de faire grandir votre équipe.
– 2 jours de repos consécutifs – Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.
– Possibilité de logement durant la saison selon conditions.
– Indemnités repas.
– Uniformes fournis et versement d’indemnité de blanchissage.
– Tarifs préférentiels et possibilités d’évolution au sein des établissements du Group Dimacco.
– – Travailler au coeur de la Provence, offrant un environnement de travail apaisant et inspirant.
"* indica i campi obbligatori
A Gréoux Les-Bains, località termale vicina alle Gole del Verdon e all'altopiano di Valensole, la Villa Castellane vi accoglie in un universo unico e accogliente, che unisce relax ed eleganza.
Il nostro hotel vi offre un ambiente eccezionale, con camere e appartamenti dal design accogliente, raffinato e lussuoso, un'area lounge bar, un ristorante bistronomico e un'area wellness spa con piscina a specchio e sala fitness.
Amadeus : FG QXBCAS
Sabre : FG 607540
Galileo : FG I2671
Worldspan : FG VICAS
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